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中国凤爪和美国上帝
2001-07-04 08:21:16

喜欢看“Seinfeld”(编注：美国电视笑剧)人，大概还记得有一段Kramer去斗鸡的戏。Seinfeld是很反对的，认为斗鸡很不道德。持Seinfeld这种观点的人在美国有不少，他们认为把两只鸡放在一起斗得“血淋嗒滴”是很残酷的。一个美国朋友就持这种观点。有一天到他家访问，他正在津津有味地看电视里的拳击比赛。其中一个拳击手我认识，好象叫泰森，手臂上还刺着毛主席的头像。另一位虽叫不出名字来，他的身材壮实得象头牛是肯定的。问他，一群人围着看两只鸡斗很残酷，一群人围着看两个人打得你死我活就不残酷了吗？他想了一下回说，拳击是一项运动，双方都是志愿的（言下之意鸡是被强迫的）。亲眼看到过斗鸡，两只鸡唯一被强迫的是被放在一起，斗鸡的人并没有强迫它们斗。两只鸡一旦鸡眼相对，那怕素昧平生，定要斗个你死我活。常常是斗鸡的人在输赢已见分晓时，强迫它们停止。当然这是后话。至于拳击手们，相信是出于志愿。只是当拳王阿里颤悠悠地走上奥林匹克舞台时，难免联想到斗得东倒西歪的鸡。美国人虽然恨斗鸡，却很喜欢斗牛。电视电影里西班牙的斗牛士个个英武潇洒，不仅把一头头蠢牛耍弄得让观众开怀大笑，末了还要将一支支矛插入牛背……
美国人喜欢吃鸡是众所周知的，但他们不吃鸡爪。中国有不少人吃鸡爪。在上海管它叫凤爪。记得五六年前熟食店的凤爪比鸡翅膀还贵。到美国后虽然整天给牛奶面包包围着，她还是改不了吃凤爪的老习惯。城里有家中餐馆经营广式茶点，菜单上就有凤爪。周末常常熄了灶火去吃上一顿。公司里的老美时不时喜欢约了一起去吃饭，其中不少人喜欢吃中餐。见面总是打听哪家中餐馆好。我就建议一起去这家餐馆吃茶点。我太太象往常一样点了两份凤爪。茶点上来后，两位老美睁大了眼睛问："What's that?"太太如实相告："Chicken feet." 从那天起，公司里人人都知道太太喜欢吃chicken feet。遇到公司的party什么的，常常会被当着一个话题来说。听话听音，他们显然把鸡爪与脏联系在一起了。但有一位老美，曾经服役海军，足迹遍及夏威夷、香港、菲律宾等地，很能理解我们。他私下说，他们中多数人从未见识过外面的世界，总是以自己的标准去衡量别人的行为。最后他加了一句，他们忘了鸡蛋是从哪儿来的。
凤爪还好，毕竟没有多少人介意你吃不吃凤爪。大多数美国人都知道中国人吃狗肉，他们很难接受这件事。他们不理解为什么要吃狗肉，就象我们不理解他们狗肉为什么吃不得一样。与美国朋友关于吃狗肉的典型对话常常是这样的：
“你们为什么要吃狗肉　？”
“为什么不？”
“狗是宠物，是人的朋友啊！”
“也有人把鸡当宠物，你为什么吃鸡呢？牛在印度是很神圣的，你不会因此而不吃汉堡包吧？”
这里的"Dog Show"，各种各样的狗都有，有讨人嫌的，也有非常讨人喜欢的。不管怎样的狗，主人对它们都很钟爱，给他们梳妆打扮，亲了又亲。可以理解他们为什么不吃狗肉，但他们有什么权力去指责别人吃呢？有位朋友告诉我说，你把"Dog"这个词反过来看，就变成"God"了，让我茅塞顿开。信上帝的读者请别介意，开句玩笑。
说到上帝，不知各位是否有这样的经历。星期天早上一大早，你刚打开门想呼吸一下新鲜空气，两位穿着讲究的老美正好走到你的门口。“早上好！”“早上好！”“你相信上帝吗？”你回说不信，他们马上递给你一本小册子，有时还是中文的（你还纳闷他们怎么肯定你是中国人而不是日本人），希望你读一读，并一再解释上帝对你的人生是多么重要。开始几次你还脸带微笑，耐心地听他们滔滔不决地絮说，尽量保持应有的礼貌。次数多了以后，你开始不耐烦了，他们刚开口，你就打断他们，明确告诉他们你不信上帝，也不在乎死后是否下地狱。多数人会识相地离去，也有个别人不肯善罢干休，非要把你当着三岁的小孩教导一番不可。有一天，一个学生模样的人在我明确表示不信上帝后还是不肯离去，张口闭口只有上帝，基督教才能拯救世界。就问他，你怎么知道你所相信的是真的是对的呢，他说因为圣经上是这么说的。我问，你是否读过佛经，古兰经。他说没有，但是他相信只有圣经上说的才是真的。宗教自由，你有信的自由，我有不信的自由，三天两头上门兜售是不是一种信（仰）搔扰呢？
你喜欢拳击我喜欢斗鸡，你喜欢养狗我喜欢吃狗（肉），你吃鸡腿我吃爪，你信上帝我信佛，咱们井水不犯河水，世界不就太平了吗？

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