这就是美国对我的启发，以一种特殊的形式，赋予落后的食品古典意义，每年一次的ST. PATRICK DAY就是其中一例。3月17日，全美国都怀旧，吃一次穷农夫的咸牛肉，英文叫CORNED BEEF。这一天对我们更加特殊，因为正巧是洋婆婆的生日。
ST. PATRICK DAY是爱尔兰人的宗教节日。ST. PATRICK是个传教士，据说在传教期间创造了许多神迹，3月17日是他升天的纪念日。这个节日有两条线索，一是以三叶苜蓿为象征，那是ST. PATRICK显示圣父圣子和圣灵三位一体的工具。二是晚餐桌上的乡村水煮咸牛肉和卷心菜土豆，那是爱尔兰人复活节的传统菜肴，意味着ST. PATRICK精神不死。
我们家的ST. PATRICK DAY更是别具一格。天花板上升满了绿色的生日气球，杯盘碗筷都印上了三叶苜蓿的图案，儿子给奶奶制作了绿色的爱尔兰高帽子，生日礼物中少不了含苞待放的苜蓿花盆。年复一年，我们庆祝老人的生日，每年如此。婆婆已经去世多年，我们继续爱尔兰的传统节日，也庆祝婆婆的生日。这一天，全家都穿绿衣服，煮一锅咸牛肉和卷心菜土豆。
All
rights reserved.
