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留学澳洲生活
2003-02-24 09:03:07

２００１年１１月１２日下午３点，我怀着对澳大利亚的好奇和向往登上了由北京飞往墨尔本的飞机，开始了我的澳大利亚留学生活。
Ｈｏｍｅｓｔａｙ 寄宿家庭　
我的ｇｕａｒｄｉａｎ监护人　开车送我到了早已联系好的ｈｏｍｅｓｔａｙ寄宿家庭　。Ｈｏｍｅｓｔａｙ家里有一对年轻的夫妇和他们的一男一女两个小孩。女孩叫ＡｎｎａＣｏｃａ，９岁了，男孩叫Ｑｅｒｖａｉｓ，只有５岁。女孩的名字听起来特别像可口可乐英文（ＣｏｋｅＣｏｌａ）中的Ｃｏｋｅ。于是，我就左一个“ｃｏｋｅ”，右一个“ｃｏｋｅ”地叫了一个多月。有一天，那个女孩终于忍不住地告诉我说，她的名字不叫“Ｃｏｋｅ”，而是“Ｃｏｃａ”，我才恍然大悟。Ｈｏｍｅｓｔａｙ的男主人Ａｎｄｒｅｗ是个典型的艺术家。他们家的后院还专门有他的一间工作室，里面有画板和颜料等用品。他的妻子Ｒｏｂｙｎ是个小学教师，不光教英文，还教意大利语。
在ｈｏｍｅｓｔａｙ家里，吃、住都是他们安排的，其实我就是他们家里的一员，和他们集体行动，一起娱乐、做游戏、看电影。他们每天晚上休息很早，大约１０点之后，就没有人在房间走动了。第二天早上，Ａｎｄｒｅｗ夫妇起得很早，不仅要准备早餐，还要准备两个孩子和我的午餐。澳大利亚人早上上班很晚，几乎所有的营业性场所都是到１０点才开始营业，下午又很早下班。Ａｎｄｒｅｗ夫妇一般都是下午４点多回家，然后带孩子们去图书馆或是坐在自家的后花园美美地享受一番阳光浴，放松一下后才开始做晚饭。因为他们比较喜欢亚洲的食物，所以我算是有口福的，刚到家里的那一晚就吃到了米饭和印度咖喱鱼。不过西方人吃饭是很注重礼仪的，你不能发出吧唧吧唧的声音，也不能嘴里含着食物说话，而且刀叉不能碰撞，食物要切割成很小的份。正餐过后，ｄｅｓｓｅｒｔ（甜品）自然是少不了的，Ｉｃｅｃｒｅａｍ 冰淇淋　、ｊｅｌｌｙ（果冻）、ｐｕｄｄｉｎｇ布丁　，还有水果沙拉，再配上一些适合自己口味的ｃｕｓｔａｒｄ（奶油蛋羹）或是自己烤制的饼干和点心。有时我们就在后院里ＢＢＱ（野外烧烤）。
学习
我的父母有意让我就读泰勒斯学院的高中，因为这所高中在墨尔本已连续五年升学率排名第一，而且它集语言学习中心、高中和Ｍｏｎａｓｈ大学预科于一体。泰勒斯学院规定，凡是从那些母语非英语国家来的留学生都要先读语言。就我个人而言，没有什么能比读语言更轻松了。我们班有十几个同学和两个老师。老师在课前会准备好教材，课堂上主要是带着同学们搞一些活动。每周四，我们有室内体育活动课，周六可以参加学校的俱乐部活动，老师还会带同学们参观墨尔本的博物馆、科技馆等著名的建筑和风景点。我参加过ＢＢＱ、划船，但是给我印象最深的还是自己动手制作回旋镖Ｂｏｏｍｅｒａｎｇ　。回旋镖是澳洲当地土著人最早打天上的猎物时用的一种工具。它分为左手使用和右手使用两种，当你把它对准目标，以一定的角度投掷出去时，它会击落猎物，转一个圈重新飞到你的手中，很像咱们在国内玩的飞盘。
不过，你可不要认为学语言就是去玩，参观的地方多了，老师会让我们写个日记，做个ｏｒａｌｐｒｅｓｅｎｔａｔｉｏｎ（口头演讲）或是讲述和讨论一则新闻什么的。但总体看来，读语言的阶段是向澳大利亚生活的过渡和适应阶段。时间长了，我结识了几个好朋友。经过一个多月的语言学习，我们一起从语言班毕业了。
我升入了１１年级。在这个年级，每个学生可以修６门课，其中一门ＥＳＬ（英语作为第二语言）是必修的，其余的是选修的，可以从ＩＴ、经济、会计、中文、数学、艺术、物理、化学、生物、平面设计、烹饪、印尼语等科目中选出。我选了数学、化学、经济学和会计学。说实话，要是论起对理科的基础教育，还是我们国家的教育最扎实。我国的老师比较重视总结规律，找窍门，而澳大利亚的教育则始终是实用性以及设备、仪器的应用。这点从它可供学生选择的科目上就可以看出来。学校安排的科目是从同学们的兴趣爱好出发的。我的很多同学就报了艺术、平面设计、摄影等科目。我们上课采用的是跑班上课的方式，一天６节主课，每节５５分钟，课与课之间没有休息时间，但这６节课不是连在一起上的，所以有的同学一天有９节课，有的是８节课，有的则是７节，而且每个同学的课程表是不同的，这样一天课上下来，几乎１１年级三分之二的同学你都见过了。课堂上，老师会尽可能地利用一切工具辅助教学，电脑、幻灯片、投影机、电视、图书馆和上网查询资料都是必不可少的。课下如有不懂的问题，可以找老师单独约时间辅导。至于老师布置的作业，活动性也很强。比如经济课，老师会给你一片材料让你用学过的知识进行分析，回答问题时，个人的见解尤为重要，绝对不能抄袭别人的，否则老师会以为你的学习态度不认真。最后的年终成绩里包含有平时的小测验、作业、ＳＡＣ和Ａｓｓｉｇｎｍｅｎｔ，而英语成绩里还包含平时做的演讲分。泰勒斯学院还在每年的年终颁发奖学金。我很荣幸地获得过１１年级经济学的奖学金。还有一点我不得不提的就是，澳大利亚的老师都是全才，像我的数学老师还教物理、化学，而我的化学老师还教生物，经济学老师也教会计，还有一个经济学老师不仅教会计，还教法律。
打工经历
我是２００２年下半年开始在一家越南人开的面包店打工的。在墨尔本，要想找到一份适合高中生的钟点工并不是一件容易的事，这份工作还是一位要好的朋友帮我介绍的。
第一次见老板时，老板就给我讲明要试工三次，而且不给工钱。第一次的试工事好做一些，只需微笑地招呼客人，把面包放入切割器中切好后装袋，最后打扫卫生就行了。可第二次和第三次的试工就不那么容易了。老板让我先切半麻袋的洋葱，我是流着泪切完那几十个洋葱的，中间当我忍不住要擦眼泪时，老板说不用擦，擦了还会流的，你要快快地切。接着，我要打５００个鸡蛋，为了节省时间，老板要我两个手同时打。打完鸡蛋后，接着要做的工作是削胡萝卜皮，然后把它们切成丝，还要称面粉和配料，打蛋羹用来做蛋塔和奶油，洗堆得半人高的盘子和搅拌器，不过这些要比切洋葱好干多了。终于做完了三次试工，老板满意地告诉我，可以正式打工了，然后给了我５０澳元，说我在试工期干得不错，也挺辛苦的。我接过那５０澳元，真的不敢相信这是靠自己打工赚来的，它的分量实在太沉了。正式打工后，我主要是帮大师傅做面包和点心还有ｐｉｚｚａ，而我也只是在周六、周日和假期打工。我学到了不少做面包和点心的技巧和知识，也赚到了一个月的生活费。之后，由于要期末考试，我便停止了打工。
墨尔本印象
墨尔本的唐人街是每个华人都想去的地方。它横跨三条街道，街的首尾是刷着喜庆的红油漆、刻着金色的蟠龙柱的牌楼。唐人街上有专门经营广式早茶、粤菜、越南鸡牛河粉的餐厅，还有以烤肉和点心出名的ＣｈｉｎａＢａｒ、北京烤鸭店、日本料理店、印尼餐馆、马来菜馆等大大小小四五十家饭店。
和我联系最紧密的就是墨尔本的交通了。在这里，最常见到的交通工具主要有火车、电车、巴士和私人汽车。其中和中国区别最大的是，我每天上课乘坐的是火车。它分为长途和市内两种。说到车票，很有意思的是，只要你有火车、电车或巴士票中的任意一种，在规定的时间之内，这三种交通工具可以随意乘坐。而在悉尼，晚上１１点之后所有的交通工具都是免费乘坐的。
澳大利亚的消费水平用人民币来衡量是不算低的。衣食住行的费用是澳币乘以４．６换算成人民币，最贵的要比我们国内多出几倍来，少的也要多出三五块钱。澳大利亚的物价贵有一个原因，那就是从２０００年起，澳大利亚政府开始征收ＧＳＴ（ＧｏｏｄｓａｎｄＳｅｒｖｉｃｅｓＴａｘ），也就是商品和服务税。顾客在购买商品或支付服务业费用时，必须缴纳给政府费用的１０％作为ＧＳＴ（花店，蔬菜水果店和一些免税店除外）。
澳大利亚人消费有个特点：用卡和支票多，用现金的很少，几乎每个澳大利亚人的钱包中都有几个银行卡和不同的信用卡。有专门支付购房贷款的，有支付购车贷款的，还有一些购物商场或娱乐场所提供的会员卡或是贵宾卡。这些因素决定了澳大利亚人钱包的设计——可以没有放现金的地方，但绝对不能没有插卡的地方，而且还要有至少四五个插卡的地方。元旦回家度假，我看到郑州的很多超市都为顾客提供了办会员卡的服务，但是不足的是持一种会员卡只能在一家超市购物，如果我要在一天之内到多家商场、超市购物的话，就需要揣着一兜的会员卡，携带、保管和区分都不方便。在这里，我想提个建议，希望在有条件的情况下，有实力的超市可以联合推出一种在许多家超市都可通用的会员卡，当然这个会员卡也可以不要局限在超市这个圈子里，推广开来，比如像加油站等。

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