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中国人在新西兰的生意经
2002-06-26 08:35:37

近几年，随着移民人数的不断增加，奥克兰日新月异地发展，已经成为纽西兰人口最多，发展最快的一个城市。奥克兰移民人口的不断增加，同时又推动了奥克兰的商业活动，出口贸易和各社区的发展，在通往和连接奥市市中心，一条直穿MT ROKILL和MT EDEN的交通要道DOMINION RD，五年前还只是一条以KIWI为主经营的商业中心。当时华人在这条路上经营的商店可以说是凤毛麟角，寥寥无几。
五年的发展变化，华人商号突然如雨後春笋般地竖立在DOMINION RD的大街上。在奥克兰的城市发展中，许多华人把目光投落到奥市中区的这个生活与商业的中心?
据不完全统计，华在DOMINION RD(不包括家庭生意)大街上大约建立和发展了将近68家商店。其中餐馆饮食业有19家，超市2家，食品杂华店7家，中医诊所5家，发廊美容院4家，按摩院2家，家电2家，服装洗衣店5家，娱乐业4家等等。
从以上的初步统计中可以看出，中国人在这条街上从事的商业主要是娱乐业和饮食业，其中不但有来自香港、台湾和马来西亚的华人老板，并且还有来自中国的老板。自古以来，中国人就有一个传统的观念：要想发财必须做生意。由於中国一直是一个以农为主的农业国，农民要想在田里生长出更多的财富简直是白日做梦，加上天有不测风云，经常会有自然灾害。做生意不但可以避免天灾人祸，并且还可以使利润不断地增值。
中国人虽然也有万物皆下品，唯有读书高的观念，但那只是一些读书人的自我轻高，真正为中国人所尊崇的仍是做生意。中国人做生意并不是先有钱再做生意，以前闯荡上海滩做生意的人，都是变卖了自己的家产，用高利贷借了钱去上海做生意。发了财皆大欢喜，破了产也有许多老板，跳黄浦自尽。如今在DOMINION RD做生意的中国人，有的口袋里已有一大笔金钱，有的却是向银行贷款。
在纽西兰做生意同原居地不一样。我在中国认识一位朋友，他辞去饭店的经理，自己开了一家三黄鸡店，若干了两年之後，竟然过上了神仙的生活。此兄生意告成之後，每天睡懒觉，起床後便去茶馆喝茶，下午去上海最有名的裕德池澡堂，晚上进大酒店饱餐一顿，饭後便泡在舞厅或卡拉OK店夜宵。在这儿做小老板要大不一样。中国人喜欢干面包房，每天早晨两点钟就得起床发面做点心。做餐馆每天要做到晚上九点，回到家也快十一点了，开卡拉OK的更是终日不见太阳。别看中国老板做得那麽辛苦，由於赚钱不容易，所以在生活上也非常勤俭。
开餐馆的自己家里的冰箱是空的，餐馆里有什麽吃什麽，家里从不开炉灶。开菜店的舍不得扔掉即将烂的菜，开鱼店的舍不得扔掉时间长的鱼，或者油煎，或者清蒸，或者煮汤，或者晒干，一家人围着鱼变着法子地吃。
难怪在海外的华人中流传着一句口头禅“打工是皇帝”。中国移民虽然飘流异国他乡，观念上却仍然保留着浓厚的农民意识。中国人宁可省吃俭用也要有一份家产。纽西兰的华人一旦来纽三、五年之後，都会拥有自己的房屋，KIWI人为此惊叹不已，无论如何也想不出中国人是如何从无到有，如何拥有自己的房屋和生意。
DOMINION RD仍在发展，华人商家仍在向这条街进军，随着中国移民的不断增加，
DOMINION RD一定会发展成为一个真正的奥克兰的唐人街。

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